2025年6月5日，一臺高效節(jié)能的40平方凍干機設備整裝待發(fā)，即將啟程發(fā)往內蒙古，開啟牛羊肉與奶制品的高品質生產加工。該設備將應用于當?shù)佚堫^企業(yè)生產線，通過先進的真空冷凍干燥技術，顯著提升牛羊肉、奶制品的附加值和市場競爭力，為內蒙古特色農產品產業(yè)化升級注入科技動能。

 

內蒙古作為全國重要的牛羊肉與奶制品生產基地，長期面臨鮮品運輸局限、季節(jié)性產能過剩、高附加值產品不足等挑戰(zhàn)，該40平方凍干設備，核心設計是為企業(yè)農產品產業(yè)化生產提供強力保障。其關鍵特性包括： 

**大容量干燥倉**：40平方的凍干面積，單批次處理量最大可以裝載近500公斤鮮品，顯著提升肉制品與奶制品凍干的加工產能； 

**先進結構設計**：干燥倉、冷阱與制冷、真空系統(tǒng)等核心部件一體設計，不需要額外轉倉冷凍，可以同一干燥倉內操作；保證凍干過程平穩(wěn)有序，整體工藝下能耗降低；

**精準溫控與真空系統(tǒng)**：集成高效制冷機組與高精度真空系統(tǒng)，確保產品在凍干全程（預凍、維持、升華干燥）中，溫度與真空度精準穩(wěn)定，最大程度的保留產品原有色澤、風味、營養(yǎng)及活性物質； 

**全流程智能化**：配備物聯(lián)網遠程監(jiān)控平臺，實現(xiàn)工藝參數(shù)云端優(yōu)化，降低人工干預風險。

江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司，位于常州市天寧區(qū)鄭陸工業(yè)園，主要從事真空冷凍干燥機、制冷設備、冷庫工程等生產銷售。公司現(xiàn)已擁有凍干專利證書50+項，也具備ISO9001及CE認證資質，擁有進出口貿易權，設備可遠銷國內外。適用于食品、蔬菜、水果、保健品、益生菌、醫(yī)藥、花卉、咖啡、植物提取物、中藥材、冬蟲夏草、海產品、生物制品和化工物料等產品的冷凍干燥。

 

隨著凍干機抵達內蒙古大草原，一場關于傳統(tǒng)畜業(yè)產品的“品質革命”已然啟幕。未來，更多保留著草原風味的凍干牛羊肉、奶制品將走進全球消費者的生活，讓“內蒙古味道”在科技賦能下飄得更遠、更久。